Kā audzēt banānu piparus savā mājas dārzā

Spilgti dzelteni banānu pipari atdzīvinās jūsu mājas dārzu un jūsu sviestmaizes.

Pāriet uz sadaļu

• Kā iestādīt banānu piparus
• Kā rūpēties par banānu pipariem
• Kā novākt banānu piparus
• Uzzināt vairāk
• Uzziniet vairāk par Rona Finlija MasterClass

Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pats savu pārtiku.

Kā iestādīt banānu piparus

Tāpat kā lielāko daļu piparu šķirņu, banānu piparus ir viegli audzēt pareizos apstākļos. Viņiem nepieciešams karstums un ilga augšanas sezona, kas nozīmē, ka vēsākā klimatā banānu piparu augi jāsāk iekšpusē un jāpārstāda pēc pēdējā sala. Ja jūs dzīvojat siltā, bez sala klimatā, banānu piparus varat stādīt jebkurā laikā. Banānu pipari vislabāk aug, ja temperatūra svārstās no 60 līdz 75 ° F.

1. Sāciet sēklas telpās . Augu banānu piparu sēklas telpās sēklu sākuma paplātē. Parasti to vēlaties darīt 40–60 dienas, pirms plānojat banānu papriku pārstādīt ārpus telpām.
2. Pārliecinieties, ka jūsu stādiem ir daudz saules . Pipari ir nepieciešami vismaz astoņas stundas saules gaismas dienā. Glabājiet stādus siltā, saulainā vietā, kur augsnes temperatūra vienmēr var būt 60 ° F vai augstāka.
3. Pārstādiet stādus ārpusē . Pēc pēdējā sala jūs varat pārvietot savus banānu piparu augus ārā. Lai transplantētu, atrodiet zonu, kurā ir pilna saule. Rakiet caurumus, kas ir vienādi dziļi un divreiz platāki par jūsu stādu sakņu bumbiņām. Stādiet piparu stādus vismaz astoņu collu atstatumā.

Kā rūpēties par banānu pipariem

Lai jūsu banānu piparu augi būtu veseli, rūpīgi sekojiet tiem, lai konstatētu šādus draudus:

1. Noņemiet kaitēkļus . Banānu pipari ir neaizsargāti pret tādiem kaitēkļiem kā laputu, grieztu tārpu, blusu vaboļu, tripšu un balto mušiņu. Noņemiet visus kaitēkļus, novācot tos no auga ar rokām vai mazgājot lapas ar dārzkopības ziepēm.
2. Veiciet piesardzības pasākumus pret slimībām . Mitras lapas ir uzņēmīgas pret sēnītēm. Novērst slimības, laistot ar rokām augu pamatnē (nevis virs galvas) vai ar pilienveida apūdeņošanas sistēmu.
3. Pārliecinieties, ka augsne paliek mitra . Banānu pipari ir neaizsargāti pret ziedu galu puvi. Novērsiet ziedu galu puvi, visu sezonu uzturot augsni vienmērīgi mitru. Mulča palīdzēs saglabāt mitrumu un arī novērsīs nezāļu pārņemšanu jūsu piparu gabalā.

Kā novākt banānu piparus

Novāc banānu piparus jebkurā laikā, kad tie sasniedz pilnu izmēru (apmēram četras līdz astoņas collas, atkarībā no šķirnes) un pārvēršas no zaļa līdz dzeltenai - parasti 60 līdz 75 dienas pēc transplantācijas. Novācot ražu, izmantojiet šķēres vai asu nazi, lai sagrieztu piparu stiebrus apmēram puscentimetru no augļa augšas, uzmanoties, lai augu nenokrustītu.

Banānu pipari turpinās nogatavoties, līdz tie kļūst sarkani, bet tiem ir visspēcīgākā garša, kad tie ir dzelteni. Nevajag jaukt ar līdzīgajiem (bet daudz pikantākajiem) ungāru vaska pipariem, saldie banānu pipari ir asa un maiga. Ja jums ir bagātīga banānu piparu raža, mēģiniet marinēt atlikušos piparus. Skābie marinētie banānu pipari ir klasiska itāļu sviestmaižu piedeva, un ledusskapī tā ilgs mēnešus.

Uzzināt vairāk

Audzējiet pats savu ēdienu kopā ar Ronu Finliju, paša aprakstīto “Gangsteru dārznieku”. Iegūstiet MasterClass gada dalību un uzziniet, kā kultivēt svaigus garšaugus un dārzeņus, uzturēt dzīvus mājas augus un izmantot kompostu, lai padarītu jūsu kopienu un pasauli labāku.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

Māca dārzkopību

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

Māca gatavot