Kā audzēt papriku: 7 padomi paprikas audzēšanai

Paprikas ir silta laika kultūraugs un populāra naktssvece gan neapstrādātiem ēdieniem, gan ēdienu gatavošanai. Kraukšķīgajiem, saldajiem paprikas augiem trūkst kapsaicīna, kas ir karsto piparu aktīvā sastāvdaļa, kas tiem piešķir siltumu.

Pāriet uz sadaļu

• Kas ir Bell Peppers?
• Kā iestādīt papriku
• 7 Bell Pepper augu kopšanas padomi
• Kā novākt papriku
• Uzzināt vairāk
• Uzziniet vairāk par Rona Finlija MasterClass

Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pašiem savu pārtiku.

Kas ir Bell Peppers?

Papriku ārējā miza ir gluda, kas iekšpusē aizsargā svaigu, kraukšķīgu mīkstumu. Augļi ir dobi, neskaitāmas sēklas sakopojas centrā un pie sienām pieķeras baltajai membrānai. Daļa no Capsicum ģints, kurā ietilpst arī čili piparu sugas, bulgāri ( kartupeļi ) ir lielāks, apaļāks, kraukšķīgāks un maigāks par mazajiem, pikantajiem radiniekiem.

Kā iestādīt papriku

Papriku augšanas sezona ir gara, un sēklas bieži sāk telpās (apmēram divus mēnešus pirms pēdējā pavasara sala datums (atkarībā no jūsu izturības zonas). Lai veiksmīgi iestādītu papriku:

• Vispirms sāciet sēklas telpās . Ja jūsu klimats nav ideāls papriku audzēšanai, ieteicams vispirms dīgt sēklas telpās. Lai dīgtu, stādīšanas paplāti piepildiet ar augsni un stādiet savu paprikas sēklas ceturtdaļas collas dziļumā. Ūdens, nodrošiniet sauli un uzturiet siltumu - ja nepieciešams, sēklas varat novietot pie sildīšanas spilventiņa. Saglabājiet sēklas vismaz 70 grādu temperatūrā pēc Fārenheita.
• Nocietiniet savu augu . Pēc vienas līdz trīs nedēļu dīgšanas jūsu paprikas stādiem jābūt sadīgušiem un gataviem pārstādīt ārpus telpām. Tomēr paprikas ir īpaši neaizsargātas pret transplantāta šoku, un tām būs jāpielāgojas ārējai videi. Aptuveni 10 dienas pirms stādīšanas maigi iepazīstiniet savus stādus ar ārējiem apstākļiem nelielu laika periodu dienā, pakāpeniski palielinot laiku, ko viņi pavada brīvā dabā, kas viņiem palīdzēs labāk aklimatizēties un novērsīs novītušanos vai apstulbušu augšanu, kā rezultātā veidosies vairāk veselīgu augu.
• Pārstādīt ārā . Kad jūsu dārza augsnes temperatūra ir sasniegusi vismaz 65 grādus pēc Fārenheita (nakts temperatūrai jābūt vismaz 60 grādiem pēc Fārenheita), jūsu paprikas ir gatavas transplantācijai. Saglabājiet savus stādus 18 līdz 24 collu attālumā un apglabājiet tos pietiekami dziļā augsnē, kas ir pietiekami dziļa, lai to sakņu bumbiņa būtu pārklāta, bet ka stādu lapas joprojām varētu gulēt uz augšējā slāņa.

7 Bell Pepper augu kopšanas padomi

Paprikas dod priekšroku bagātīgai augsnei, kas ir vairāk smilšaina vai mālaina, kas uztur jūsu zemes apstākļus labi nosusinātus un siltus. Paprikai patīk arī augsnes pH no 6,0 līdz 6,8. Lai piešķirtu saviem paprikas augiem pienācīgu aprūpi:

1. Labi mulčē . Melna plastmasas mulča var palīdzēt absorbēt sauli un uzturēt jūsu zemes augsni siltu. Zāles izgriezumi ir noderīgi arī pipariem, jo ​​tie var palīdzēt apslāpēt nezāles, kas varētu sabojāt viņu maigo sakņu sistēmu.
2. Ūdens uzmanīgi . Papriku vajag dziļi laistīt, apmēram vienu līdz divas collas nedēļā. Lai arī pipariem patīk silts laiks, tie neizplauks intensīvā karstumā, tāpēc dārzniekiem klimatiskajos apstākļos, kur ir tendence uz augstāku temperatūru, vajadzības gadījumā vajadzētu laist divas reizes dienā. Sausie apstākļi izraisīs rūgtu garšu papriku, bet pārlaistīšana var nosmakt saknes vai izraisīt ziedu galu puvi, kas notiek, ja augsnē esošais kalcijs ir izsmelts. Rūpīgi uzraudziet savu laistīšanu, saglabājot to pēc iespējas līdzsvarotāku.
3. Nodrošiniet sauli . Papriku augšanai un pienācīgai nogatavošanai ir nepieciešama pilnīga saule, tāpēc turiet tos dārzeņu dārza saulainā vietā - ja vien jūs nedzīvojat klimatā, kas ir pakļauts ārkārtīgi lielam karstumam un intensīvai saules gaismai, un tādā gadījumā var izmantot ēnu audumu vai blakus esošos augus pārvaldīt temperatūru.
4. Izmantojiet pareizo mēslojumu . Mēslojiet ar savienojumu, kurā ir maz slāpekļa, lai palīdzētu jūsu paprikai augt, neietekmējot augļu ražošanas ātrumu.
5. Likme . Lai gan tas nav nepieciešams, papriku mīkstināšana var palīdzēt tos noturēt no zemes, prom no kaitēkļiem, kā arī mazināt sauļošanos, kas var rasties, ja pipari pārāk ilgi tiek pakļauti tiešai saules gaismai augstā temperatūrā. Paprikas lapas parasti nodrošina nedaudz augļu lapotni, un mizošana var palīdzēt tos uzturēt vertikāli un aizsargātus.
6. Pārbaudiet kaitēkļus . Laputis un blusu vaboles ir divi dārza kaitēkļi, kas mīl bulgāru piparus. Izmantojiet organiskos insekticīdus un bieži rūpējieties par savu augu, lai kontrolētu kaitēkļu invāzijas.
7. Pavadošais augs . Paprikas labi izdodas ap kukurūzu, gurķiem un burkāniem, taču tās neizplauks kāpostu ģimenes augu vai fenheļa tuvumā.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

Māca dārzkopību

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

Māca gatavot

Kā novākt papriku

Tas var aizņemt papriku, lai nogatavotos no 60 līdz 90 dienām, atkarībā no tā, kuras piparu šķirnes vēlaties. Zaļie pipari ir vismazāk nobrieduši un rūgtie, bet, ja jūs atstājat zaļo piparu uz vīnogulāja, tas pārvērtīsies dzeltenā, tad oranžā krāsā, pirms tas pilnībā nogatavojas sarkanajos piparos, kas ir saldākā versija. Lai novāktu papriku, izmantojiet asu nazi vai šķēru, lai atdalītu augļus no auga (to noplēšana ar rokām var sabojāt augu), atstājot apmēram centimetru kātu.

Uzzināt vairāk

Audzējiet pats savu ēdienu kopā ar Ronu Finliju, pašu aprakstīto “Gangsteru dārznieku”. Iegūstiet MasterClass ikgadējo dalību un uzziniet, kā kultivēt svaigus garšaugus un dārzeņus, uzturēt dzīvus mājas augus un izmantot kompostu, lai padarītu savu kopienu un pasauli labāku.