Kā pagatavot Grenadīnu: mājās gatavota Grenadīna recepte

Pašmāju grenadīnu ir viegli pagatavot, un tam nav augstas fruktozes kukurūzas sīrupa un mākslīgo aromātu, kas atrodami veikalā nopērkamajā versijā.

Mācieties no labākajiem

Pāriet uz sadaļu

• Kas ir Grenadīns?
• Kā lietot Grenadīnu
• Mājas Grenadīna sīrupa recepte
• Uzziniet vairāk par Lynnette Marrero un Ryan Chetiyawardana MasterClass

Kas ir Grenadīns?

Grenadīna sīrups ir kokteiļu maisītājs, kas izgatavots no svaigas granātābolu sulas, kas samazināta ar cukuru - kā vienkāršs sīrups ar citrusaugļu garšu un satriecoši sarkanu krāsu. Grenadīna nosaukums nāk no franču vārda granāta , kas nozīmē granātābolu. Ņemiet vērā, ka granātābolu sīrups (dažreiz to sauc par granātābolu melasi) nav tas pats, kas grenadīns: granātābolu sīrups ir vairāk pīrāgs, bet granāts ir ļoti salds.

Kā lietot Grenadīnu

Kad esat pagatavojis pats savu grenadīna sīrupu, tas kļūs par būtisku sastāvdaļu jūsu mājas bārā. Jauktos dzērienos izmantojiet mājās gatavotu grenadīna sīrupu, ieskaitot:

1. Tekila saullēkts , kas pagatavots no tekilas, apelsīnu sulas un grenadīna. Grenadīns un apelsīnu sula piešķir kokteilim tā parakstu. Šeit atrodiet mūsu Tequila Sunrise recepti.
2. Džeks Rouzs , kas pagatavots ar applejack, citrona vai laima sulu un grenadīnu. Džeka Roze tiek pasniegta kupejas glāzē, un tai ir skaista sarkanoranža krāsa, pateicoties grenadīnam.
3. Grenadīns ir populārs arī bezalkoholiskie dzērieni jo atšķirībā no liķiera tas piešķir krāsu un garšu bez alkohola. Šērlijas templis un Rojs Rodžers ir bezalkoholiski dzērieni, kas gatavoti ar grenadīnu - Šērlijas templis ir vienkārši ingvera als un grenadīns, savukārt Rojs Rodžerss ir kola ar grenadīnu.

Mājas Grenadīna sīrupa recepte

0 vērtējumi| Novērtē tagad

Padara

Sagatavošanās laiks

Kopējais laiks

Pavāra laiks

Sastāvdaļas

• 450ml (16oz) granātābolu sulas
• 225ml (8oz) demerara cukura
• 3-4 apelsīnu mizas

1. Sajauciet granātābolu sulu un demerara cukuru nelielā katliņā un lieciet uz vidēji augstas uguns. Apmēram 5 minūtes maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un liec pannu atdzist.
2. Izspiest eļļu no citrusaugļu miziņām pannā un nomest pīlingus šķidrumā. Pēc atdzesēšanas noņemiet mizas no šķidruma un uzglabājiet grenadīnu hermētiskā traukā ledusskapī līdz 1 mēnesim.

Uzziniet vairāk par mixology no godalgotajiem bārmeņiem. Uzlabojiet savas aukslējas, izpētiet stipro alkoholisko dzērienu pasauli un sakratiet perfektu kokteili savai nākamajai pulcēšanās reizei ar MasterClass Annual Membership.