Čia sēklu pudiņš ir daudzpusīgs, pielāgojams ēdiens, kuru varat baudīt brokastīs vai kā garšīgu desertu.
kā izveidot filmu studiju
Mūsu populārākaisMācieties no labākajiem
Izmantojot vairāk nekā 100 klases, jūs varat iegūt jaunas prasmes un izmantot savu potenciālu. Gordons RamzijsĒdienu gatavošana Annija LeibovicaFotogrāfija Ārons SorkinsScenārija rakstīšana Anna VintūraRadošums un vadība deadmau5Elektroniskās mūzikas producēšana Bobijs BraunsMeikaps Hanss ZimmersFilmu vērtēšana Nils GaimansStāstīšanas māksla Daniels NegreanuPokers Ārons FranklinsTeksasas stila grili Miglains KoplendsTehniskais balets Tomass KellersGatavošanas paņēmieni I: dārzeņi, makaroni un olasSācPāriet uz sadaļu
- Kas ir Čia sēklas?
- Kas ir Čia sēklu pudiņš?
- Kā garšo Čia sēklu pudiņš?
- Vienkārša Chia sēklu pudiņa recepte
Gordons Ramzijs māca gatavot
Gordona pirmajā MasterClass klasē par svarīgākajām metodēm, sastāvdaļām un receptēm pavērsiet gatavošanu nākamajā līmenī.
Uzzināt vairāk
Kas ir Čia sēklas?
Čia sēklas ir sīkas ogļu krāsas sēklas Salvija un Salvia columbariae augi, divi ziedoši salvijas augi, kuru dzimtene ir ASV dienvidrietumi un Meksika. Senās acteku kopienas kultivēja un ēda čia sēklas, kuras tagad audzē visā pasaulē. Čia sēklas ir omega-3 taukskābju, antioksidantu, šķiedrvielu, kalcija un dzelzs avots. Sēklas tekstūrai varat pievienot jogurtam, pudiņam un kokteiļiem, vai arī sasmalcināt miltos cepšanai.
Kas ir Čia sēklu pudiņš?
Čia sēklu pudiņš ir krēmīgs ēdiens, kas pagatavots, kombinējot sausās čia sēklas ar pienu vai pienu, kas nav piena produkts Indijas rieksti vai Mandeļu piens . Čia sēklas absorbē pienu, izveidojot želejveida pārklājumu, kas maisījumam piešķir tekstūru, kas līdzīga tapiokas pudiņam, rīsu pudiņam vai auzu pārslām. Šis pamata pudiņš ir lieliski savienots ar svaigām ogām, šokolādi, medu vai kļavu sīrupu.
kā stāstā izmantot dialogu
Kā garšo Čia sēklu pudiņš?
Nesaldinātam čia pudiņam ir maiga zemes garša. Lai palielinātu garšu, pudiņā varat iekļaut saldinātājus vai dabiskas sastāvdaļas, sākot no vaniļas ekstrakta līdz zemesriekstu sviestam un beidzot ar kanēļa kaisīšanu. Šokolādes chia pudiņam pievienojiet kakao pulveri un saldinātāju.
Gordons Ramzijs māca pavārmākslu Es Volfgangs Puks māca ēst gatavošanu Alise Voters māca ēdienu gatavošanas mākslu Tomass Kellers māca gatavošanas paņēmienus
Vienkārša Chia sēklu pudiņa recepte
e-pasta recepte0 vērtējumi| Novērtē tagad
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes čia sēklas
- 1 glāze piena (piemēram, govs piens vai mandeļu piens; lai iegūtu biezāku pudiņu, izmēģiniet pilnpiena kokosriekstu pienu)
- 1,5 tējkarotes izvēlētā saldinātāja (piemēram, medus vai kļavu sīrups)
- Uzpildes (pēc izvēles; izmēģiniet granolu, svaigus augļus, putukrējumu, riekstu sviestu, kokosriekstu pārslas vai šokolādes skaidiņas)
- Nelielā bļodā vai stikla burkā sajauciet sausās čia sēklas ar pienu. Labi samaisiet.
- Pievienojiet vēlamo saldinātāju un vēlreiz samaisiet maisījumu.
- Atstājiet trauku vai burku uz letes uz piecām minūtēm, lai čia sēklas varētu sākt absorbēt šķidrumu. Pēc piecām minūtēm maisījumu kārtīgi samaisiet, lai sadalītu visus gabaliņus.
- Ievietojiet trauku vai burku ledusskapī vismaz uz četrām stundām, lai čia sēklas varētu absorbēt šķidrumu un veidot krēmīgu, pudiņam līdzīgu konsistenci.
- Kad esat gatavs ēst, izņemiet trauku no ledusskapja un apkaisa ar izvēlēto papildinājumu.
- Čia sēklu pudiņš var ilgt nedēļu ledusskapī hermētiskā traukā.
Kļūsti par labāku pavāru ar MasterClass gada dalība . Iegūstiet piekļuvi ekskluzīvām video nodarbībām, kuras pasniedz kulinārijas meistari, tostarp Gabriela Kamara, šefpavārs Tomass Kellers, Masimo Bottura, Dominiks Ansels, Gordons Ramzijs, Alise Votersa un citi.
