Galvenais Emuārs Krystle Rodrigez: Hodgepodge Coffeehouse līdzdibinātājs un operators

Krystle Rodrigez: Hodgepodge Coffeehouse līdzdibinātājs un operators

Jūsu Horoskops Rītdienai

Kristla Rodrigesa, līdzdibinātāja un operatore Kafejnīca Hodgepodge , bija sapnis izveidot kopienas telpu tik ilgi, cik vien viņa atceras. Viņa gribēja telpu, kur cilvēki varētu doties, lai vienkārši pastāvētu, radītu vai savienotos. Laika gaitā šī ideja attīstījās, taču tā nekad nebija tālu no Kristlas prāta.



Pēc Džordžijas štata universitātes absolvēšanas ar socioloģijas grādu Krystle sāka strādāt bezpeļņas sektorā Atlantā, īpaši ar bezpeļņas organizācijām, kas koncentrējas uz bērnu labklājību. Viņa pieļāva, ka tad, kad paliks stāvoklī un izveidos ģimeni, saņems tādu pašu atbalstu, kādu bija sniegusi viņu klientiem. Diemžēl viņa kļūdījās. Kristlai teica, ka viņa nevar atvest savu bērnu uz darbu, un viņai bija jāizvēlas starp darbu (un līdz ar to arī dienas aprūpi) vai palikšanu mājās. Viņa nolēma palikt mājās.



Došanās uz mājsaimniecību ar vienu ienākumu bija saspringta, taču Krystle un viņas vīrs to panāca. Laiks viņai arī deva iespēju īstenot savu sapni par kopienas telpu. Kopā ar diviem draugiem viņi izveidoja koncepciju, uzrakstīja biznesa plānu, meklēja telpas un parakstīja nomas līgumu. Atvēršanas aizkavēšanās dēļ viena draudzene izstājās, kas bija pilnīgi saprotams, viņai bija ģimene, un tā bija viņas prioritāte. Tajā brīdī Krystle mamma iestājās kā uzņēmuma trešais partneris.

Šobrīd Kristla Rodrigesa ir viena no Hodgepodge Coffeehouse dibinātājām un pašreizējā operatore Atlantā, Gadā. Pirms četriem gadiem atšķīrās no sava sākotnējā biznesa partnera, un viņas māte aizgāja pensijā, un tagad viņa ir uzņēmuma virzītājspēks. Hodgepodge pašlaik ir divas atrašanās vietas un vēl divas, kas tiks atvērtas nākamo divu gadu laikā.

Bet tas nav viss, pie kā Krystle strādā. Viņa arī rada citas koncepcijas, kas vērstas uz marginalizētu grupu savienošanu ar resursiem un cita citu. Uzziniet vairāk mūsu intervijā ar viņu zemāk!



Mūsu intervija ar Hodgepodge Coffeehouse līdzdibinātāju un operatoru Kristlu Rodrigesu

Kāpēc jūs aizraujas ar Hodgepodge?

Es aizraujos ar Hodgepodge, jo tā ir vieta, kuru es patiesi vēlējos redzēt pasaulē, un tas ir pārsteidzoši, ka man izdevās to izveidot. Jā, mūsu klientiem ir garšīgi ēdieni un dzērieni, taču mēs esam vērsti arī uz sabiedrību. Mēs esam skaļi un neatvainojamies, atbalstot un aizsargājot jebkuru marginalizētu kopienu. Mūsu darbiniekiem ir iztikas minimuma iniciatīva. Mēs esam šeit, lai būtu otrās mājas saviem klientiem un arī veicinātu pārmaiņas mūsu kopienās.

Kā COVID-19 klimats ir ietekmējis Hodgepodge — un kā šajā laikā jums bija jāgriežas?

Kad martā skāra Covid-19, mūsu pārdošanas apjomi samazinājās par 70%. Mēs bijām nobijušies. Bet es arī zināju, ka, ja mēs aizvērsim savas durvis, rēķini joprojām uzkrātos, un mūsu atsākšana būs niecīga. Man ir novājināta imūnsistēma, tāpēc es biju mājās ar mūsu meitenēm, kamēr Daniels (mans vīrs) sedza lietas, kas bija jādara. Katru reizi, kad uzzināju par jaunu dotāciju vai aizdevumu, es nekavējoties pieteicos. Es noliku savus darbiniekus uz daļēju bezdarbu un tikko novēroju uzņēmumus no 1000 pēdu augstuma gaisā. Stundas, kad bijām miruši, es pārtraucu mūsu darba laiku. Mēs samazinājāmies līdz vienam darbiniekam maiņā.

Kamēr tas viss notika, mēs arī sapratām, ka joprojām varam atbalstīt tos, kuri mūs ir atbalstījuši tik ilgi. Mēs izveidojām Hodgepodge Pantry, lai cilvēki varētu iegādāties pirmās nepieciešamības preces, kas nebija lielveikalu plauktos, bet bija mums viegli pieejamas no mūsu pārdevējiem. Tas ietvēra arī īpašas cenas cilvēkiem, kurus ekonomiski ietekmēja Covid-19.



Sākām auduma masku tirdzniecību, lai palīdzētu nodrošināt mūsu klientu drošību un palīdzētu arī tirgotājiem, kuri būtībā zaudējuši visus ienākumus, ko būtu guvuši pandēmijas dēļ slēgtajos festivālos. 100% no šiem pārdošanas apjomiem nonāk atpakaļ tirgotājiem. Mēs vienkārši gribējām būt vieta, kur cilvēki varētu tos iegādāties.

Es nezināju, kā mēs tiksim galā, bet es zināju, ka mēs to darīsim. Lēnām ienāca aizdevumi, kas man palīdzēja atsākt gulēt, bet es biju patiesi lepns par to, kā mēs spējām apvienoties mūsu apkaimes labā. Mēs pat gatavojām pusdienas bērniem, kuru pusdienas ir atkarīgas no skolām, kā arī iknedēļas pārtikas un pirmās nepieciešamības piederumu kopšanas paketes ģimenēm, kurām tas ir nepieciešams. Un mūsu darbinieki bija lieliski par to visu.

Pastāstiet man mazliet par Take That Leap. Vai plānojat piedāvāt vairāk kursu?

Take That Leap bija kaut kas tāds, ko es izveidoju 2019. gada beigās. Manam terapeitam bija tāda skriešanas koncepcija, ka manas smadzenes darbojās savādāk nekā citas. Un, protams, mana atbilde bija tāda, ka, ja tās būtu normālas smadzenes, es, iespējams, nebūtu absolūtais haoss, ko redzat pirms jums.

Bet, kad mēs tajā iedziļinājāmies, viņa domāja, ka veids, kā es savienoju idejas un kā es sazinos ar cilvēkiem, ir atšķirīgs. Arī veids, kā es eju no idejas līdz koncepcijai līdz rezultātam, kad lielākā daļa cilvēku apstājas pie idejas. Es vienmēr uzskatīju, ka cilvēki domā tāpat kā es; viņiem vienkārši bija laba prāta nedarīt visu to, ko es beidzu darīt. Bet, acīmredzot, tā nav taisnība.

Gadu gaitā esmu sēdējis ar ikvienu, kurš ir vēlējies izlemt par ideju vai biznesa koncepciju. Atsauksmes vienmēr bija pozitīvas, tāpēc nolēmu sākt konsultēties. Tā kā es joprojām koncentrējos uz tiem, kuriem ir mazāk resursu, manas cenas ir diezgan zemas. Tomēr maksāšana par kaut ko liek jums to uztvert nopietnāk, un es vēlos, lai cilvēki pie manis nāk ar kaut ko tādu, par ko viņi patiešām aizraujas un ko viņi patiešām vēlas redzēt pasaulē.

Mans pirmais kurss Take That Leap bija sešu nedēļu kurss, kurā galvenā uzmanība tika pievērsta garīgo šķēršļu identificēšanai, izpratnei un nojaukšanai, ko esam sistemātiski veidojuši gadu gaitā, it īpaši kā sievietes un sievietes. Manuprāt, izdevās diezgan labi! Un mēs joprojām runājam viens ar otru mūsu grupā Slack.

Es joprojām vēlos saņemt virtuālās individuālās konsultācijas, un, tiklīdz mēs visi varēsim pavadīt laiku vienā telpā, es labprāt atkal apmeklētu kursus. Esmu domājusi arī par tiešsaistes nodarbībām, bet man tā ir Raugs , sadarbības virtuve, kas šobrīd ir mana ekskluzīvā uzmanība, jo mēs cenšamies atvērt līdz septembrim. Un trešo Hodgepodge sāks veidot augustā.

Tātad kursi var būt jāatsāk 2021. gadā….

Kā jūs līdzsvarojat būt mātei, sievai un biznesa vadīšanai, vienlaikus rūpējoties par sevi?

Godīgi? Ne vienmēr labi! Bet es esmu iemācījies dot sev žēlastību, un es domāju, ka tas ir vissvarīgākais.

Ziniet, ka jums reti kad pietiks stundu dienā. Dienas, kad pamostaties, trenējaties, ejat dušā, strādājat pie sava biznesa, pārtraucat pulksten 16:00, lai pagatavotu vakariņas, ieturat ģimenes vakariņas un pēc tam pieguļat uz dīvāna ar savu vīru — tās notiek aptuveni reizi ceturksnī. Cerams, ka šis augsto līmeni jūs nesīsit nākamajās deviņdesmit dienās. Ironiski, ka strādājot pie šīs virtuves, pēdējo trīs nedēļu laikā neesmu gatavojis vairāk nekā divas reizes. Mans terapeits liek man mēģināt strādāt tikai 4 stundas dienā, bet, kad ir termiņš, ir termiņš.

Turklāt man ir dažas hroniskas slimības, kas izraisa hroniska noguruma sindromu, tāpēc dažas dienas es varu izsist no sava uzdevumu saraksta pa kreisi un pa labi, bet nākamajās trīs es tik tikko varu piecelties no gultas, un manas smadzenes miglo. ir tik slikti, ka tik tikko varu atbildēt uz e-pastiem. Tātad tas viss ir bēgums un bēgums.

Es strādāju divas reizes pagājušajā nedēļā, kas bija pirmā reize, iespējams, mēneša laikā. Tāpēc nākamās divas dienas es tik tikko varēju kustēties (CFS ir jautrības pretstats).

Un termiņu dēļ mans bezmiegs ir atgriezies ar lielu atriebību. Es aizmigu tikai divos šonakt, un līdz pulksten 6:00 es jau atbildēju uz desmitiem e-pasta ziņojumu, veidoju aprīkojuma sarakstus un parakstīju pārdevēja līgumus.

Ir daudzas reizes, kad man ir jāsaka saviem bērniem nē, jo man ir jāstrādā. Tas ir tas, kas ir. Bet es teikšu, jo es ne vienmēr varēju atmest visu savām divām meitenēm, viņi ir patiešām pašpietiekami bērni. Septiņos un desmitos viņi paši gatavo brokastis, uzkodas, rokdarbos, izdomā spēles, tikai visu. Dienas laikā es viņiem esmu vajadzīgs tikai tad, ja tas, ko viņi vēlas, ir saistīts ar plīti. Es redzu, ka vecāki sūdzas par to, ka nevar gaidīt, kamēr pandēmija beigsies, lai viņu bērni varētu atgriezties skolā. Godīgi sakot, man nav tādu sajūtu. Dažreiz viņu cīņas var kļūt kaitinošas, taču tā ir dinamika starp māsām.

To visu sakot, es noteikti atvēlu vietu ikvienam. Pirms pāris naktīm viesistabā sarīkojām deju ballīti. Mēs esam pavadījuši šo laiku, iepazīstinot viņus ar visām klasiskajām filmām, piemēram Māsas II cēliens , Drosmīgais mazais tosteris , Bēdas (mums ir plaša gaume), un vēl daudz citu.

Mēs ar vīru maratonam lietas, kas mums abiem patīk, un dažreiz mēs gatavojam kopā, lai gan tas mani rada stresu.

Darba jomā esmu profesionāls deleģēšanas jomā. Kādreiz tas bija grūti, bet tas ir vienīgais veids, kā strādāt pie šiem daudzajiem projektiem un nepieļaut, ka tas viss sabruks. Man ir patiešām lieliska atbalsta sistēma, tostarp Hodgepodge komandas. Mans mērķis ir tagad smagi strādāt, radot šos pamatus un pēc tam 40 gadu vecumā spert soli atpakaļ, lai es varētu būt patiesi klāt meitenēm, kad viņas ir šajos šausmīgajos pusaudža gados. Bet man arī sev jāatgādina, ka tajā laikā nozīmē būt šeit un veselam. Lielāko daļu nakšu es stiepjos, esmu terapijā un lasu. Es zinu, ka man ir mazāk jāstreso, bet domāju, ka tas notiks arī 2021. gadā.

Es zinu, ka jums ir ārkārtīgi svarīgi dot atdevi sabiedrībai — sākot ar vietējo uzņēmumu atbalstīšanu un beidzot ar telpas piedāvāšanu protestiem, lai izveidotu zīmes un bezmaksas kafijas piedāvāšanu tiem, kas dodas gājienā. Vai varat nedaudz pastāstīt par to, cik svarīgi ir uzņēmumiem sniegt atdevi savai kopienai un kāpēc tas jums nozīmē tik daudz?

Es nezinu, vai uzņēmumiem noteikti ir svarīgi atdot savai kopienai. Kā es zinu, ir daudz cilvēku, kuri izveidoja savus uzņēmumus ar mērķi nopelnīt daudz naudas. Ja jūsu mērķis ir nopelnīt daudz naudas, nevis radīt viļņus, tad tas ir jādara.

Es uzsāku uzņēmējdarbību, lai radītu vietu cilvēkiem un, cerams, spētu vienlaikus samaksāt savus rēķinus. Es nekad neesmu gribējis būt īpaši bagāts, un tā es nedefinēju panākumus — man panākumi ir šīs platformas un resursu izmantošana, kā arī to izmantošana tiem, kam tā nav.

Esmu bijusi daļa no tīkla, kas apgādā vistas pārstrādes rūpnīcas darbiniekus ar IAL (jo to īpašnieki to nedarīs). Pagājušajā nedēļā es par to izveidoju ierakstu, un cilvēki ziedoja šim mērķim, dalījās ar informāciju un zvanīja pārstāvjiem, lai mēģinātu noteikt, ka šie uzņēmumi apgādā strādniekus un viņu ģimenes ar IAL.

Un tieši vakar es saņēmu nejauši Instagram DM no Six Flags ražotnes menedžera un jautāja, kur mēs dabūjām visas maskas, jo viņi vēlas tās pasūtīt saviem darbiniekiem. It kā tas būtu satriecoši, tās ir reālas pārmaiņas. Un, ja es nebūtu ieņēmis nostāju, godīgi sakot, tas, iespējams, nebūtu noticis.

Pirmoreiz atverot durvis, jūs esat tik noraizējies, ka tās atkal aizvērsies, ka jūs nevēlaties taisīt viļņus. Pēdējo četru gadu laikā man bija jāatsakās no šīm bažām un jāuzticas, ka daru pareizi, vismaz tā, kā man šķiet. Tas ir tāpat kā: Ja es runāju par naidīgumu, rasismu, transfobiju, ICE, ksenofobiju, fašismu un islamofobiju, un es zaudēju klientus, vai tie bija klienti, kurus es tiešām gribēju? Vai tie ir cilvēki, kuru ceļā vēlos iemest savus darbiniekus un citus klientus? Atbilde ir nepārprotama nē. Un mēs noteikti esam zaudējuši dažus klientus, taču esam ieguvuši arī dažus.

Jūs nesen saskārāties ar rasistisku aktu Hodžpodžā aprīlī ar mēri, kas bija izplatījies jūsu Reinoldstaunas atrašanās vietā. Jūs publicējāt ziņas sociālajos saziņas līdzekļos par to, un jums bija ievērojama daļa nezinošu komentāru no cilvēkiem, kuri jums uzbruka. Vai varat nedaudz pastāstīt par to, kā jūs ar to tikāt galā, un izcelt kādu no pozitīvā atbalsta, ko saņēmāt?

Sociālo mediju burvība ir tāda, ka jums patiesībā nav jālasa vai nevienam nav jāatbild. Es uzrakstīju ziņu par plāksni, es to ievietoju apkārtnes lapā, mūsu uzņēmuma Instagram un Facebook, kā arī savā personīgajā lapā. Es to publiskoju, lai ikviens varētu ar to dalīties, jo tajā bija atbilstoša informācija par to, kā rīkoties, ja visā pilsētā atrodat līdzīgas plāksnes. Ziņojumā es teicu, ka tas nav paredzēts debatēm, man bija vienalga, ko citi domā par šo tēmu, un es negrasos sniegt komentārus. Pēc tam es izslēdzu visus paziņojumus.

Šķiet, ka tas tika dalīts incel grupā, jo viņi visi applūda. Tad to paņēma VICE, kas atnesa otro vilni. Bet es neizlasīju nevienu atbildi. Man nav ne jausmas, ko tie psihopāti teica. Es sāku taisīt kreklus par stulbām lietām, ko redzu tos pašus rasistiskus cilvēkus sakām un veidojam tiešsaistes veikals . (Tas ir jautri! Tā kā viņi to izplatīja tūkstoš reižu, es atgriezos, rediģēju savu ziņu, lai pievienotu šo saiti, un turpināju to kustēties. Vēlāk viņi to pamanīja un kļuva vēl dusmīgāki, taču tā izklausās pēc personiskas problēmas.)

atšķirt hipotēzi no teorijas.

Pozitīvu atbalstu vienmēr sniedz draugi, ģimenes un klienti. Bija pāris cilvēki, kas mēģināja tēlot velna aizstāvi apkaimes grupā, kas bija sarūgtinājums, taču līdzvērtīgi tam, kad cilvēku grupa, kas nekad nav bijusi rasisma subjekts, izlemj, ka viņu viedoklis par rasismu ir kaut kāds nopelns. .

No jūsu pieredzes, ar kādiem izaicinājumiem īpaši saskaras melnādainās sievietes, un kā viņas tās var pārvarēt?

Piekļuve resursiem melnādainajām sievietēm vienmēr ir neticami sarežģīta. Mēs esam viena no lielākajām augošajām uzņēmēju nozarēm, taču saņemam tikai 3% no mazajiem uzņēmumiem izsniegtajiem biznesa aizdevumiem.

Es nodarbojos ar uzņēmējdarbību gandrīz desmit gadus un NEKAD neesmu saņēmis bankas aizdevumu līdz COVID-19. Un es esmu par 99% pārliecināts, ka iemesls tam bija tas, ka vietējās ziņas un NPR mani intervēja par pandēmiju un tās ietekmi uz uzņēmumiem. Ja paskatās uz PPP un EIDL statistiku, melnajiem uzņēmumiem pamatā tika izslēgta lielākā daļa finansējuma.

Ņemiet vērā, ka katru otro reizi, kad pieteicos aizdevumam, es jautāju prasības, kas jums bija nepieciešamas, lai to saņemtu, man bija viss nepieciešamais, šķita vienkāršs darījums, un tad parakstītājs nolems nē. Un, kad es jautāju, kāpēc, atbilde bija tāda, ka parakstītāji parasti neatklāj iemeslus, kurus viņi noliedz. Kādā brīdī man teica, ka kaut kas manā lietā rada lielu risku. Nevarēju izdomāt, kas tas varētu būt.

Tas ir viens no iemesliem, kāpēc es atveru Leaven. Mēs novēršam visus šķēršļus, kas ir likti mazākumtautībām, bet jo īpaši sievietēm un LGBTQIA+ kopienai šajās grupās. Tradicionālajā koplietošanas virtuves modelī ir milzīgas vienreizējas sākotnējās izmaksas. Tas var viegli prasīt 2000 $ nodevas, kas jums ir jāsamazina, pirms varat pat ieiet virtuvē, lai kaut ko ražotu. Un tas neietver jūsu sastāvdaļas, aprīkojumu utt. Tas ir savvaļas.

Kā baltās sievietes var būt labākas sabiedrotās melnādainajām sievietēm un melnādainajai kopienai kopumā?

Es domāju, ka vietas piešķiršana melnādainajām sievietēm un melnādainajai kopienai ir patiešām liela lieta. Mums nav nepieciešams, lai mūsu cīņas un vilšanās tiktu tulkota mūsu vietā. Mums vajag, lai jūs noīrētu skatītāju zāli un pēc tam iedodiet mums skatuvi.

Atcerieties, ka atsauksmes ir dāvana. Ja melnādains jums saka, ka esat ārpus ierindas vai vienkārši nepareizi, tas, ka viņš jūs labo, nozīmē, ka jums tas patiešām rūp. Pat ja jūsu jūtas tiek ievainotas, turpiniet parādīties. Sāpīgas sajūtas un nevainīgu cilvēku slepkavības nav viens un tas pats.

Kādu padomu jūs piedāvātu jaunām melnādainām sievietēm, kuras vēlas uzsākt savu biznesu?

Vienkārši b**s dari to. Ir vajadzīgi gadi, lai jebkurš bizness sasniegtu savu soli. Tātad, pat ja tas, kur jūs sākat, noteikti nav tur, kur vēlaties pabeigt, tas tā nebūs. Turiet savu misiju un redzējumu priekšplānā. Būs daudz iespēju pārlēkt uz kuģa tā, kas šķiet ērtāks, taču atcerieties, kāpēc jūs tajā iekāpāt. Tas nenozīmē, ka jūs negriežaties! Tas nozīmē, ka, veicot kustības, atcerieties, kāda ir jūsu panākumu definīcija.

Kas jums un Hodgepodge būs tālāk?

Mums ir vēl divi Hodgepodges, kas tiks atvērti nākamo divu gadu laikā. Man ir arī Leaven atvēršana agrā rudenī un vēl viena ēdiena koncepcija ar pasākumu telpu ar nosaukumu Darling Josephine vēsturiskā skolā Adair Park. Abas būs ar nolūku radītas telpas, kas radītas sieviešu un savdabīgās kopienas priekam, komfortam un drošībai, akcentējot sievietes un savdabīgo krāsu folikulu. Tāpēc es esmu sajūsmā par visām lietām, kas notiks!

Kaloriju Kalkulators