Gurķu pavadoņu stādīšana: 7 gurķu pavadošie augi

Gurķu augi ( Cucumis sativus ) ir viegli audzējami, padarot tos lieliski piemērotus dārzniekiem iesācējiem. Izmēģiniet pavadoņu stādīšanu, lai palīdzētu maksimizēt dārza gurķu ražas efektivitāti un veselību.

Mācieties no labākajiem

Pāriet uz sadaļu

• Kas ir pavadoņu stādīšana?
• Kādi ir ieguvumi no papildu stādīšanas?
• 7 papildu augi, kas aug līdzās gurķiem
• Augi, lai izvairītos no audzēšanas ar gurķiem
• Uzziniet vairāk par dārzkopību

Gordona pirmajā MasterClass klasē par svarīgākajām metodēm, sastāvdaļām un receptēm pavērsiet gatavošanu nākamajā līmenī.

Kas ir pavadoņu stādīšana?

Papildu stādīšana ir laika pārbaudīta dārzkopības metode, kas bagātina un aizsargā neaizsargātās kultūras. Lauksaimnieki un dārznieki stāda īpašas kultūras blakus viens otram, lai atbaidītu kaitēkļus, piesaistītu labvēlīgus kukaiņus un stimulētu augšanu.

Kādi ir ieguvumi no papildu stādīšanas?

Pavadošie augi vai nu palīdzēs konkrētai kultūrai augt, vai arī augs labāk līdzās noteiktai kultūrai, un dārzā var veikt daudzus atbalsta darbus:

1. Atbaidīt kukaiņu kaitēkļus . Kāpostu tārpi, meksikāņu pupu vaboles, burkānu mušas, skvoša kļūdas, kāpostu kodes - visu veidu kaitēkļi var nomocīt dārzeņu dārzus. Daudzi pavadošie augi (piemēram, kliņģerīšu ziedi, kaķumētra, maurloki un rue) atbaida konkrētus kaitēkļus, un, lai dabiski rīkotos ar kaitēkļu apkarošanu, tie jāstāda pie noteiktām kultūrām. Citi pavadošie augi (piemēram, kliņģerītes un nasturcijas) piesaista noteiktus kaitēkļus, un tos var stādīt nelielā attālumā no jūsu dārza, lai pievilinātu šos kaitēkļus no jūsu dārzeņiem.
2. Piesaistiet labvēlīgus kukaiņus . Putekšņi, piemēram, bites un mārītes, var nedaudz pamudināt apmeklēt dārzeņu dārzus un apputeksnēt labību. Dārznieki bieži stāda pievilcīgus augus (piemēram, purva ziedus), lai mudinātu apputeksnētājus apmeklēt.
3. Uzlabojiet barības vielas augsnē . Kad kultūraugi aug, tie no augsnes uzņem vērtīgas barības vielas - sezonas beigās dārznieks atstāj daudz darba, lai atjaunotu augsnes barības vielas. Tomēr ir daudz pavadošo augu (piemēram, krūmu pupas un kātu pupas), kas barības vielas, piemēram, slāpekli, atkal pievieno augsnē, palīdzot citiem augiem saglabāt veselību.
4. Veiciniet ātrāku augšanu un labāku garšu . Daudzi pavadošie augi (piemēram, majorāns, kumelītes un vasaras sāļie) izdala īpašas ķīmiskas vielas, kas veicina ātrāku augšanu vai labāku garšu apkārtējos augos.
5. Nodrošiniet zemes pārklājumu . Augi, kas zemu izplatās pa zemi (piemēram, oregano), kalpo kā sega virs augsnes, pasargājot to no saules un saglabājot to vēsāku augiem, kuriem ir zemākas temperatūras priekšrocības.
6. Nodrošiniet nepieciešamo nokrāsu . Augi, kas aug augsti un lapu veidā (piemēram, cukini un sparģeļi), var nodrošināt apsveicamu ēnu saulei jutīgiem augiem (piemēram, salātiem un kāpostiem) zem tiem.
7. Kalpo kā marķieri . Audzējot lēni augošus augus, var būt grūti pateikt, kur būs rindas, kamēr jūs gaidāt sēklu dīgšanu. Dārznieki bieži izmanto ātri augošus augus (piemēram, redīsus), kas savās rindās mijas ar lēniem audzētājiem, lai noteiktu vietu, kur atradīsies lēni audzētāji.

7 papildu augi, kas aug līdzās gurķiem

Šeit ir īss pavadoņu stādīšanas ceļvedis, kas palīdzēs jums izlemt, ko darīt augu līdzās gurķiem —No dārzeņiem līdz zaļumiem līdz ziediem:

1. Kukurūza . Kukurūzas kātiņus var izmantot kā dabiskus trellises gurķu vīnogulājiem, kas ir lielisks veids, kā ietaupīt vietu un maksimāli palielināt dārza efektivitāti. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat gurķu šķirni, kas paliek maza un viegla, piemēram, gurķu marinēšana - pretējā gadījumā jūsu kukurūzas kāti nevarēs tos atbalstīt. Apmaiņā pret atbalstu gurķu vīnogulāji kalpos kā dabiska mulča zem jūsu kukurūzas kātiem, saglabājot mitrumu un pasargājot no nezālēm.
2. Dilles . Dilles ir populārs aromātiskais augs, ko iestādīt mājas dārzā, jo tas piesaista labvēlīgus kukaiņus, piemēram, apputeksnētājus un parazītiskās lapsenes, kas palīdzēs apputeksnēt jūsu gurķus un noturēt citus dārza kaitēkļu līmeņus. Daudzi dārznieki uzskata, ka dilles uzlabo arī nobriedušu gurķu garšu. Tomēr esiet piesardzīgs ar citiem aromātiskajiem augiem - citiem garšaugiem, piemēram, salvijai un piparmētrām, ir ļoti spēcīga smarža un garša, un tie var ietekmēt jūsu gurķu garšu.
3. Dārzeņi . Pākšaugi ir lieliska izvēle audzēšanai ar gurķiem, sākot no cukura sēklas zirņiem līdz zaļajām pupiņām, jo ​​tie nodrošina augsnē tik nepieciešamo slāpekli.
4. Kliņģerītes . Kliņģerītes ir viens no populārākajiem pavadošajiem augiem, jo ​​tie atbaida visdažādākos kaitēkļus, ieskaitot laputu - parasto kaitēkli uz gurķu lapām.
5. Nasturcijas . Nasturcijas ir glīti ziedi, kas piesaista laputis. Lai gan tas var šķist pretrunīgi, daudzi dārznieki stāda nasturcijas nelielā attālumā no sava dārza dārza, lai piesaistītu laputu tālu no savām kultūrām.
6. Sakņu dārzeņi . Gurķu augi nosūta vienu lielu sakni, bet pārējās saknes paliek plānas un seklas, tikai jebkurā virzienā stiepjas sešas līdz divpadsmit collas. Tas nozīmē, ka gurķi netraucēs sakņu dārzeņu, piemēram, burkānu, pastinaku, redīsu un rāceņu, audzēšanu, ja jūs tos iestādīsit tuvumā, jo sakņu dārzeņi galvenokārt aug zem augsnes un izmantos gurķiem nevajadzīgo vietu. Redīsi var arī atturēt gurķu vaboles - vissliktāko gurķu plākstera ienaidnieku.
7. Saulespuķes . Līdzīgi kukurūzas kātiem, jūs varat izmantot saulespuķu kātiņus kā dabiskus trellises gurķu vīnogulājiem, kas ir lielisks veids, kā ietaupīt vietu un maksimāli palielināt dārza efektivitāti. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat gurķu šķirni, kas paliek maza un viegla, piemēram, gurķu marinēšana - pretējā gadījumā jūsu saulespuķes tos nevarēs atbalstīt.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

kā atbrīvoties no indes efejas savā pagalmā

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

saules zīme vs mēness zīme vs pieaugošā zīme

Māca gatavot

Māca ēdienu gatavošanas mākslu

Augi, lai izvairītos no audzēšanas ar gurķiem

Domājiet kā profesionālis

Gordona pirmajā MasterClass klasē par svarīgākajām metodēm, sastāvdaļām un receptēm pavērsiet gatavošanu nākamajā līmenī.

Tāpat kā blakus gurķiem ir labi augoši pavadoņi, ir arī augi, kas kavēs jūsu augu pareizu augšanu. Gurķi slikti aug tuvu:

• Brassicas . Brassica ģimenes augiem (piemēram, briseles kāpostiem, kāpostiem, ziedkāpostiem, kāpostiem un kolrābjiem) ir jauktas attiecības ar gurķiem. Lai gan daudzi dārznieki uzskata, ka ķirbji uzlabos gurķu stādu augšanu, ķieģeļi parasti ir ļoti ūdens slāpējoši augi, un, ja tos stāda gurķu tuvumā, tie sacenšas par augsnē esošo ūdeni un galu galā var kavēt to augšanu.
• Melones . Gurķu augi un meloņu augi ir vīnogulāju produkti, kas izplešas pa visu zemi, un tie abi cieš no daudziem vieniem un tiem pašiem kaitēkļiem. Gurķu un meloņu stādīšana blakus var kaitēkļus piesaistīt vēl lielākā skaitā.
  
• Kartupeļi . Kartupeļi ir smagie padevēji, kas aizņem daudz ūdens, tāpēc, ja tos stāda tieši blakus gurķiem, tie ļaunprātīgi konkurēs par tām pašām barības vielām. Turklāt gurķi var palielināt iespēju, ka jūsu kartupeļi kļūst slimi ar puvi. Ja vēlaties savā dārzā iestādīt gan gurķus, gan kartupeļus, stādiet tos tālu viens no otra. (Citus naktssveces ģimenes locekļus, piemēram, tomātu stādus un baklažānus, var stādīt ar gurķiem.)
• Salvija . Bez dillēm daudzi aromātiskie augi traucē gurķu augiem dārzā - un salvija, iespējams, ir vissliktākais likumpārkāpējs. Tā kā gurķiem ir tik maiga garša (galu galā tie ir 95 procenti ūdens), pārāk spēcīgi aromātiskie augi, piemēram, salvija, piparmētra un izops, stādot pārāk tuvu gurķiem, var ietekmēt jūsu gurķu garšas profilu.
• Fenheļa . Fenheļa ir dārza kultūra, kas nedarbojas labi ar lielāko daļu citu dārzeņu dārza augu, tāpēc lielākajai daļai mājas dārznieku tā nav ieteicama. Lai gan tas var piesaistīt labvēlīgus kukaiņus, tas faktiski var būt lielākās daļas citu augu augšanas kavētājs - apstādināt tos vai pat pilnībā iznīcināt.

Uzziniet vairāk par dārzkopību

Izmantojiet savu mājas dārzu lietderīgi, izmantojot MasterClass gada abonementu. Iemācieties gatavot, izmantojot mājās audzētus dārzeņus ar receptēm, kuras māca kulinārijas meistari, tostarp Alise Votersa, Masimo Botura, šefpavārs Tomass Kellers un citas.