Singapūras slings ir klasisks džina kokteilis, kas ir pazīstams kā atsvaidzinošs un augļains, taču oficiālā recepte ir diskusiju jautājums. Ir tikai dažas lietas, ko mēs droši zinām par oriģinālo Singapūras slingu: pirmkārt, tas tika izveidots 1900. gadu sākumā Long bārā Raffles viesnīcā Singapūrā; otrkārt, ka tā pamatā ir džins; un, treškārt, ka tai ir diezgan rozā krāsa.
Singapūras slingam ir divas galvenās receptes. Pirmais nāk no viesnīcas Raffles, kas apgalvo, ka sākotnējā recepte prasīja kombinēt džinu, ķiršu brendiju (sauktu arī par ķiršu liķieri), Cointreau liķieri, Bénédictine, ananāsu sulu, laima sulu, grenadīnu un rūgtu. Vēl viena Singapūras slinga recepte nāk no Harija Kradoka Savojas kokteiļu grāmata un prasa vienkārši džinu, ķiršu brendiju, citronu sulu un klubu soda. Izgatavojot Singapūras siksnas, izmēģiniet dažas dažādas variācijas un izdomājiet kombināciju, kas jums patīk vislabāk.
cik oz glāzi vīna
Pāriet uz sadaļu
- Klasiskā Singapūras cilpas recepte
- Uzziniet vairāk par Lynnette Marrero un Ryan Chetiyawardana MasterClass
Klasiskā Singapūras cilpas recepte
e-pasta recepte0 vērtējumi| Novērtē tagad
Padara
1 kokteilisSagatavošanās laiks
5 minKopējais laiks
5 minSastāvdaļas
- 1 ½ unces džins (vēlams sausais džins)
- ½ unces ķiršu brendijs vai ķiršu heering
- ¼ unce Cointreau
- ¼ unce benediktīne
- 4 unces svaiga ananāsu sula (vēlams svaiga ananāsu sula)
- ½ unces laima sulas (vēlams svaigas laima sulas)
- ⅓ unci grenadīna
- 1 domuzīme Angostura rūgtu
- Ledus kubi
- Pēc izvēles: šķēle ananāsu vai maraschino ķiršu, dekorēšanai
- Apvienojiet visas sastāvdaļas (izņemot garnējumus) kokteiļu kratītājā.
- Kratīt līdz atdzesēšanai.
- Izkāš atdzesētā augstā glāzē (piemēram, viesuļvētras, highball vai Collins glāzē), kas piepildīta ar svaigu ledu. Ja vēlaties, izrotājiet ar ananāsu vai ķiršu. Pasniedziet aukstu.
Uzziniet vairāk par mixology no godalgotajiem bārmeņiem. Uzlabojiet savas aukslējas, izpētiet stipro alkoholisko dzērienu pasauli un sakratiet perfektu kokteili savai nākamajai pulcēšanās reizei ar MasterClass Annual Membership.
