Piparmētru juleps sākotnēji tika izveidots Amerikas dienvidos, un tas ir cieši saistīts ar Amerikas Savienoto Valstu dienvidu kultūru. Piparmētru juleps ir iecienīts dzēriens sporta pasākumos reģionā, piemēram, Kentuki derbijā, kur katru gadu tiek pasniegts vairāk nekā 100 000 piparmētru julepu.
Mūsu populārākaisMācieties no labākajiem
Izmantojot vairāk nekā 100 klases, jūs varat iegūt jaunas prasmes un izmantot savu potenciālu. Gordons RamzijsĒdienu gatavošana Annija LeibovicaFotogrāfija Ārons SorkinsScenārija rakstīšana Anna VintūraRadošums un vadība deadmau5Elektroniskās mūzikas producēšana Bobijs BraunsMeikaps Hanss ZimmersFilmu vērtēšana Nils GaimansStāstīšanas māksla Daniels NegreanuPokers Ārons FranklinsTeksasas stila grili Miglains KoplendsTehniskais balets Tomass KellersGatavošanas paņēmieni I: dārzeņi, makaroni un olasSācPāriet uz sadaļu
Kas ir kaltuve Julep?
Piparmētru juleps ir klasisks burbona kokteilis, kas paspilgtināts ar svaigu piparmētru un vienkāršu sīrupu. Tie tradicionāli tiek pasniegti alvas vai sudraba kausā (to bieži sauc par julepa kausu), kas domāts turēšanai pie loka, lai tasīte varētu sasalt. Ja mājās gatavojat piparmētru julepus un jums nav pie rokas julepa kausi, droši tos pasniedziet glāzē ar glāzi, dubultā vecmodīgā glāzē, klinšu stiklā vai kolinsa glāzē.
3 padomi, kā pagatavot labāko piparmētru Džulepa kokteili
- Izmantojiet augstas kvalitātes burbonu . Tā kā burbons ir vienīgais šķidrums piparmētru julepā, kokteiļa garša būs ļoti atkarīga no izmantotā burbona veida. Kentuki burbonu viskiji ir lieliska izvēle - un jūs iegūsiet papildu punktus, ja apmeklējat Derbijas ballīti, taču derēs jebkura veida burbona viskijs.
- Pagatavojiet vienkāršo sīrupu pirms laika . Šim dzērienam vajadzētu pasniegt ledus aukstu, tāpēc jūs nevēlaties pievienot savu vienkāršo sīrupu, kamēr tas vēl ir silts no kastrolis. Mēģiniet pagatavot sīrupu iepriekš, lai jums ledusskapī būtu kāds, kad tas nepieciešams. Uzziniet, kā pagatavot vienkāršu sīrupu ar mūsu recepti šeit .
- Izmantojiet sasmalcinātu ledu . Sasmalcinātam ledum ir visvairāk virsmas, tāpēc tas visātrāk sasala stikla ārpusi. Tradicionālai piparmētru julepai labākie rezultāti būs sasmalcināti, nevis kubi vai skūti.
Mint Julep Recipe
e-pasta recepte0 vērtējumi| Novērtē tagad
Padara
1 kokteilisSagatavošanās laiks
3 minKopējais laiks
3 minSastāvdaļas
- 5–8 svaigas piparmētru lapas
- ½ unces vienkārša sīrupa
- 2 unces burbons
- Sasmalcināts ledus, pasniegšanai
- Pēc izvēles: piparmētru pavasaris rotāšanai
- Servēšanas glāzē ievietojiet piparmētru lapas un vienkāršu sīrupu un sajauciet ar dubļu vai koka karoti līdz smaržīgai; tas atbrīvo piparmētru garšas sīrupā.
- Pievienojiet burbonu un bagātīgu sasmalcināta ledus porciju. Augšā ar piparmētru zariņu un pasniedziet nekavējoties.
Uzziniet vairāk par mixology no godalgotajiem bārmeņiem. Uzlabojiet savas aukslējas, izpētiet stipro alkoholisko dzērienu pasauli un sakratiet perfektu kokteili savai nākamajai pulcēšanās reizei ar MasterClass Annual Membership.
