Kā audzēt un novākt ķiplokus

Ķiploki ir nenovērtējama ēdiena gatavošanas sastāvdaļa , pievienojot karstumu un aromātisku dziļumu neraksturīgam ēdienu skaitam visā pasaulē. Vienmēr domāja, kā stādīt un novākt ķiplokus? Brīnums vairs nav.

Pāriet uz sadaļu

• Kad iestādīt ķiplokus
• Ķiploku šķirnes mājas dārziem
• Kā audzēt ķiplokus
• Kā rūpēties par ķiploku augiem
• Kad novākt ķiplokus
• Kā novākt ķiplokus
• Uzzināt vairāk
• Uzziniet vairāk par Rona Finlija MasterClass

Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pats savu pārtiku.

Kad iestādīt ķiplokus

Ķiploku stādīšana ir saistīta ar laiku un atrašanās vietu. Siltākā klimatā ir iespējama pavasara stādīšana, taču lielākajai daļai audzētāju ķiploku saknes vislabāk attīstās rudens mēnešos pirms zemes sasalšanas, parasti no septembra līdz novembrim. Jebkurš augšējais augums ir neaizsargāts pret aukstām ziemām, tāpēc mērķis ir stādīt ķiplokus ar pietiekami daudz laika, lai sakņotos, bet ne dīgtu.

kā uzrakstīt aprakstošu darbu

Ķiploku šķirnes mājas dārziem

Ir trīs ķiploku šķirnes, katrai no tām ir savi plusi un mīnusi mājas dārziem.

• Mīkstais kakls . Mīkstās kakla šķirnes, piemēram, Silverskin, ir ideāli piemērotas uzglabāšanai (mīkstos kātiņus, kas viņiem piešķir savu vārdu, ir viegli pīt kopā, sacietējot). Parastās mīksto kaklu šķirnes ir Korejas sarkanā, Duganski, vācu sarkanā un spāņu Roja.
• Hardneck . Hardneck ķiplokus var identificēt pēc viena krustnagliņu gredzena un maigāka garšas profila, savukārt softneck ķiploki, visticamāk, ietver ķiploku sīpolus pārtikas veikalā, kas sastāv no vairākiem krustnagliņu slāņiem, un tiem ir spēcīgāka, tradicionāli ķiploku garša.
• Zilonis . Ķiploki ar lielu galvu, kas pazīstami arī kā ziloņu ķiploki, parasti nav viena no dārzniekiem ieteicamajām šķirnēm. Ziloņu ķiploki garšo tuvāk citiem alijiem, piemēram, puraviem, bez lieliskas ķiploku garšas.

Kā audzēt ķiplokus

Tas var šķist pretrunīgi, taču nepiestādiet atsevišķas veikalu ķiploku daiviņas, kuras var ķīmiski apstrādāt, piemēram, ilgāku glabāšanas laiku: vietējās stādaudzētavas vai sēklu katalogi var nodrošināt krustnagliņas no labi darbojošām reģionālām šķirnēm, kas ir labāk piemērotas audzēšanai.

1. Izvēlieties lielu, veselīga izskata krustnagliņu (tas nozīmēs lielāku spuldzes izmēru, kad būs pienācis ražas novākšanas laiks nākamajā gadā) un turiet to iesaiņotu papīra sēnalas pārklājumā.
2. Stādiet krustnagliņu urbumā, kas ir 2 collas dziļa, ar smailu galu. Vairākas krustnagliņas jāstāda apmēram 4 collas viena no otras.
3. Pārklājiet ar augsni un mulčējiet ar lielu daudzumu siena, lai ziemā lietas būtu labi izolētas.
4. Uzturiet teritoriju labi ravētu un novērojiet, vai priekšlaicīgi nav dzeltenu lūpu - tās var liecināt, ka augsnei nepieciešams vairāk slāpekļa. Pavadoņu stādīšana ar visdažādākajiem garšaugiem, ziediem un dārzeņiem var arī uzturēt uzturvielu līdzsvaru.

Kā rūpēties par ķiploku augiem

1. Apgrieziet ziedu kātiņus, kad tie, šķiet, pārvalda sīpolu lielumu.
2. Ķiploku augi dod priekšroku auglīgai augsnei pilnā saulē (izmantojiet kompostu vai citas organiskas vielas, lai vēl vairāk apaugļotu plānu vai īpaši smilšainu augsni), vēlīnās augšanas stadijās izmantojot papildu apaugļošanās kārtas.
3. Ķiploku augiem noder arī paceltās gultas, kas ļauj viegli notecināt.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

Māca dārzkopību

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

Māca gatavot

Kad novākt ķiplokus

Ķiploku augšanas sezona sākas no stādīšanas vēlā rudenī līdz pavasarim. Ziedu kātiņi un ķiploku kausi sāk dīgt agrā pavasarī. Novāc ķiplokus no vasaras vidus līdz beigām - domājiet par jūnija beigām līdz augustam - kad lāpstiņas sāk iegūt zeltainu nokrāsu un kļūst ļenganas. Negaidiet, līdz tie ir pilnībā izžuvuši: tas var novest pie zemes zemāk neaizsargātas spuldzes.

Kā novākt ķiplokus

Domājiet kā profesionālis

Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pats savu pārtiku.

Lai arī ķerot ķiplokus, var būt vilinoši dramatiski izlaist sīpolus no augsnes, pretojieties mudinājumam! Tā vietā ar lāpstu uzmanīgi atlaidiet augsni ap katru augu. Paceliet tos brīvi, notīrot visus atlikušos augsnes gabaliņus.

Pēc tam sīpoli ir jāizārstē: apmēram divas nedēļas pakārt tos atsevišķi vai saišķos ēnainā vietā ar labu gaisa cirkulāciju visās sīpolu pusēs. Kad saknes gali un papīra sēnalas ir pilnībā izžuvušas, ķiploku daiviņas ir gatavas lietošanai. Pareizi uzglabājot tumšā, sausā vietā, notīrīta ķiploku kultūra var saglabāties visu ceļu līdz nākamās vasaras ražai.

kā bez maksas izdot pavārgrāmatu

Uzzināt vairāk

Audzējiet pats savu ēdienu kopā ar Ronu Finliju, paša aprakstīto “Gangsteru dārznieku”. Iegūstiet MasterClass gada dalību un uzziniet, kā kultivēt svaigus garšaugus un dārzeņus, uzturēt dzīvus mājas augus un izmantot kompostu, lai padarītu jūsu kopienu un pasauli labāku.