Virtuves dizaina ceļvedis: slēgtas un atvērta plānojuma virtuves

Runājot par virtuves plānojumu, nekustamā īpašuma attīstītājiem, māju īpašniekiem, arhitektiem un dizaineriem ir divas galvenās iespējas: atvērta plānojuma virtuve vai slēgta tipa virtuve.

Pāriet uz sadaļu

• Kas ir atvērta virtuve?
• 4 atvērtās virtuves priekšrocības
• 3 atvērtas virtuves ēnas
• Kas ir slēgta virtuve?
• 4 slēgtas virtuves priekšrocības
• 3 slēgtas virtuves ēnas
• Uzzināt vairāk
• Uzziniet vairāk par Kellijas Vearstleres MasterClass

Godalgotā dizainere Kellija Veststlere iemāca interjera dizaina paņēmienus, kā padarīt jebkuru telpu skaistāku, radošāku un iedvesmojošāku.

Kas ir atvērta virtuve?

Interjera dizainā atvērta virtuve vai atvērtas koncepcijas virtuve ir virtuve bez sienām, kas to atdala no pārējās mājas. Atvērtas virtuves grīdas plāns var iekļūt mājas ēdamistabā, viesistabā, ģimenes istabā vai citā dzīvojamā telpā, izveidojot vienu lielisku istabu. Daudzām mūsdienu virtuvēm ir atvērts grīdas plāns, minimāli nošķirot virtuves zonu un visas dzīvojamās zonas tajā pašā stāvā. Šāda veida virtuves ir populāras jaunu māju celtniecībā; tās ir arī populāras iespējas, ja māju īpašnieki izvēlas pārveidot esošo virtuvi.

kā aprakstīt ritmu mūzikā

4 atvērtās virtuves priekšrocības

Atvērtās virtuves izkārtojums ir uzvarējis gan māju īpašniekus, gan profesionālus virtuves dizainerus, pateicoties tā daudzajiem pozitīvajiem atribūtiem.

1. Gaisa plūsma un dabiskā gaisma : Ja jūs novērtējat mājas dizainu, kurā priekšroka tiek dota gaisa plūsmai, nepārtrauktībai un gaismai, jūs novērtēsiet atvērtu virtuves telpu, kas ieplūst blakus esošajās telpās un nodrošina maksimālu dabisko apgaismojumu.
2. Efektīva telpas izmantošana : Noņemot sienas, atvērts virtuves plāns var padarīt nelielu telpu justies lielāku. Atvērtas virtuves dizains var dot vietu arī virtuves salai, kuru varat izmantot ēdienu pagatavošanai vai kā neformālu ēdināšanas vietu.
3. Ideāla pulcēšanās zona : Dažās atvērtā plānojuma virtuvēs ir garš marmora galds ar bāra krēsliem, kur viesi var sēdēt un tērzēt, kamēr jūs gatavojat ēdienu. Dažiem ir savas ēdamistabas vietas improvizētām maltītēm. Vispārējā neformāluma sajūta palīdz padarīt atvērtās virtuves par mājas sirdi.
4. Vienots kopējais dizains : Atvērtas virtuves paplašina mājas dzīves telpu un dod jums vietu, kur pievienot dizaina akcentus, kas papildina pārējo māju. Lai izmantotu zemūdens gaismu, mēģiniet pievienot piekaramos lukturus vai pat lustras, lai izmantotu brīvdabas priekšrocības. Jūs varat paplašināt koka grīdu no atvērtas virtuves uz blakus esošo dzīvojamo istabu vai ēdamistabu.

3 atvērtas virtuves ēnas

Lai gan atvērtajām virtuvēm ir daudz ko ieteikt, tām ir arī daži trūkumi.

1. Lielāka nepieciešamība pēc kārtības : Atvērtajā grīdas plānā netīrā virtuve ir redzama no citām mājas daļām, un tas var izraisīt blakus esošo telpu sajukumu ar apvienību. Ja jūs nevēlaties izjust pastāvīgu spiedienu, lai jūsu letes būtu tīras un trauki nebūtu izlietnē, atvērta virtuve var nebūt jums piemērota.
2. Mazāk vietas krātuvē : Neraugoties uz to, ka parasti piedāvā vairāk vietas counter telpās, atvērtajās virtuvēs mēdz būt mazāk skapju nekā slēgtā virtuvē. Ja jums ir daudz trauku vai virtuves ierīču, ko uzglabāt, atvērta virtuve var izrādīties nepraktiska. Vismaz jums var būt nepieciešams radoši iepazīties ar krātuves risinājumiem.
3. Dizaina izvēle tiek pastiprināta : Atvērtā stila virtuvē jūsu ierīces, skapji, gaismas ķermeņi un krāsu krāsas ir redzamas no citām mājas daļām, kas nozīmē, ka jums tās būs rūpīgi jāizvēlas. Pirms ķeraties pie atklātas virtuves pārvērtībām, iespējams, vēlēsities izmantot interjera dizainera palīdzību, lai pārliecinātos, ka jūsu virtuves idejas ir saistītas ar pārējo māju.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

Māca interjera dizainu

kā uzsākt savu modes biznesu

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

Māca gatavot

Kas ir slēgta virtuve?

Slēgta virtuve ir virtuves telpa, kas ir slēgta no pārējās mājas ar vienu līdz divām durvīm. Šaurās virtuves, ko sauc par kambīzes virtuvēm, ir standarta mazajos Ņujorkas dzīvokļos un vecmodīgās rindu mājās. Lielākajai daļai restorānu gatavošanas virtuves ir arī slēgts grīdas plāns. Dažos Kalifornijas bungalo tiek izmantotas stūra virtuves, kas ir daļēji slēgtas telpas, kurām tomēr ir cietas sienas.

4 slēgtas virtuves priekšrocības

Domājiet kā profesionālis

Godalgotā dizainere Kellija Veststlere iemāca interjera dizaina paņēmienus, kā padarīt jebkuru telpu skaistāku, radošāku un iedvesmojošāku.

Runājot par atvērtām vai slēgtām virtuvēm, daudzi apņēmīgi mājas pavāri izvēlas slēgtas virtuves izkārtojumu. Šeit ir daži iemesli, kāpēc.

kā izveidot savu dārzu

1. Privātums : Nopietniem pavāriem ir izdevīga īsta šefpavāra virtuve, kur viņus var izolēt no traucējumiem citās mājas daļās. Atsevišķa virtuve, kurā nav asiņošanas dzīvojamā istabā vai ēdamistabā, var dot jums nepieciešamo vietu, lai veiktu savu darbu.
2. Glabāšanas pārpilnība : Vidējā slēgtajā virtuvē ir vairāk skapju nekā vidēji atvērtajā virtuvē. Šie virtuves skapji ir noderīgi, ja jums ir daudz rīku, ko uzglabāt, un nevēlaties, lai ierīces iebruktu jūsu faktiskajā gatavošanas telpā. Dažās mazās virtuvēs augšējo skapju vietā var izmantot atvērtas plauktiņas, taču tām joprojām ir vajadzīgas cietas sienas, lai turētu šos plauktus.
3. Ļauj jūsu mājā izveidot vairāk atsevišķu istabu : Ne visi vēlas vienu lielisku istabu sava mājas galvenajā stāvā. Ja jūs vērtējat oficiālu ēdamistabu ar pilna garuma pusdienu galdu vai ģimenes istabu ar savu īpašu televizoru, slēgta virtuve to var padarīt daudz vienkāršāku.
4. Brīvība eksperimentēt ar dizainu : Jūs varat veikt virtuves pārveidošanu slēgtā telpā un izmantot dizaina tendences, neuztraucoties, vai tie lieliski atbilst blakus esošajām telpām. No metro flīžu backsplash līdz koka krāsotiem atvērtiem plauktiem līdz unikālai krāsu paletei jūs faktiski varat izmantot vairāk iespēju slēgtā plānojuma mūsdienu virtuvē.

3 slēgtas virtuves ēnas

Redaktori izvēlas

Neskatoties uz slēgtās virtuves praktisko vērtību, šim virtuves dizainam ir trūkumi.

1. Neefektīva telpas izmantošana : Iekšējās sienas, kas atdala slēgtu virtuvi no citām telpām, var neuzlabot jūsu mājas potenciālu. Slēgta virtuve var apslāpēt dabisko gaismas un gaisa plūsmu, ko varat iegūt no atvērta grīdas plāna.
2. Karsts un aizlikts : Kad gatavojat ēdienu slēgtā virtuvē, istaba var ātri piepildīties ar siltumu, kam nav kur iet. Labs izplūdes ventilators var palīdzēt atdzist lietas, taču tas var būt skaļš un padarīt virtuvi par nepatīkamu darba vietu. No otras puses, ēdiena gatavošana atklātā telpā var ļaut tam pašam siltumam izplatīties pa māju, tāpēc abiem modeļiem ir kompromisi.
3. Minimāla ēdamistabas telpa : Lielākajai daļai slēgto virtuvju trūkst vietas, lai sēdētu un ēst. Ja jūs meklējat ēdināšanas vietu slēgtā virtuvē un esat gatavs uzņemties mājas labiekārtošanas projektu, apsveriet iespēju pievienot nelielu brokastu zāli, kas ir pietiekami liela modificētam galdam.

Uzzināt vairāk

Uzziniet interjera dizainu no godalgotā dizainera Kellija Vearstlera. Ļaujiet jebkurai vietai justies lielākai, izkopiet savu atšķirīgo stilu un izveidojiet vietas, kas stāsta par stāstu ar MasterClass ikgadējo dalību.