Ja meklējat ideālu uzkodu savai nākamajai vakariņu ballītei, mums ir tikai recepte jums – primula ar šķiņķī pildītām sēnēm! Mēs apsolām, ka tas ir tikpat garšīgs, kā izklausās.
Labākā daļa? Tie ir ātri, vienkārši, un tos var uzglabāt dažas dienas hermētiskā traukā. Un, ja vēlaties šos veģetāriešus pagatavot, vienkārši izlaidiet šķiņķi no pildījuma maisījuma.
Vai meklējat vegānu aizstājēju? Tā vietā mēģiniet pievienot melnos rīsus vai kvinoju. Izņemiet šķiņķi un izvēlieties sieru bez piena produktiem.
Primula ar šķiņķi pildītām sēnēm Recepte
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas:
- 1 tējkarote olīveļļas
- 4 lielas portobello sēnes
- 5-6 ēdamkarotes svaigas rīvmaizes
- 1 neliela ķiploka daiviņa, smalki sagriezta vai sarīvēta
- 1 sauja svaigu pētersīļu, smalki sagrieztu
- ½ sarkanā čili, smalki sagriezts (pēc izvēles)
- 100g Primula siers ar šķiņķi
- svaigi malti melnie pipari
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F, ieziež cepešpannu ar eļļu, noslauki sēnes ar mīkstu otu vai papīra dvieli un noliec uz cepešpannas.
- Bļodā sajauciet rīvmaizi ar ķiplokiem, pētersīļiem un čili un atstājiet labu ēdamkaroti pildījumam.
- Pievienojiet Primula un melnos piparus atlikušajam rīvmaizes maisījumam un labi samaisiet.
- Katru sēņu pārziež ar vienu ceturtdaļu siera/rīvmaizes maisījuma, pēc tam uzlieciet rezervēto rīvmaizes maisījumu.
- Pārklājiet sēnes ar skārda foliju un cepiet 10 minūtes.
- Noņemiet skārda foliju un pagatavojiet vēl 5–6 minūtes, lai rīvmaizes maisījums būtu kraukšķīgs.
- Nekavējoties pasniedziet. Izbaudi!
