Džina skābs ir klasisks jaukts dzēriens, kas sastāv no džina, citronu sulas, un vienkāršs sīrups . Nosaukumā esošais “skābs” ir atsauce uz citronu sulu, taču vienkāršais sīrups šajā receptē labi izlīdzina garšu, lai nodrošinātu, ka tai joprojām ir ideāls salduma daudzums.
Skābie ir kokteiļu saime, kas satur dzērienu, citronu vai laima sulu un saldinātāju. Džins skābie bieži satur olu baltumu, ko izmanto skābajos kokteiļos, lai iegūtu biezāku, putojošu dzērienu.
galda sāls aizstāšana ar košera sāli
Pāriet uz sadaļu
- Džinskābā kokteiļa recepte
- Uzziniet vairāk par Lynnette Marrero un Ryan Chetiyawardana MasterClass
Džinskābā kokteiļa recepte
e-pasta recepte0 vērtējumi| Novērtē tagad
Padara
1 kokteilisSagatavošanās laiks
5 minKopējais laiks
5 minSastāvdaļas
- 2 unces džina
- ¾ unces svaigas citronu sulas
- ¾ unces vienkāršs sīrups
- ½ unces olu baltums
- Maraschino ķirsis, dekorēšanai
- Citrona šķēle, dekorēšanai
- Apvienojiet pirmās 4 sastāvdaļas kokteiļu kratītājā bez ledus gabaliņiem un labi sakratiet vismaz 15 sekundes. Šis paņēmiens ir pazīstams kā “sausais kratījums”, un tas ļauj olu baltumam labāk sajaukt ar pārējām sastāvdaļām, kā arī palīdz izveidot gatavākajam kokteilim putojošāku konsistenci.
- Pievienojiet ledus gabaliņus kokteiļu kratītājam un atkal kārtīgi sakratiet, šoreiz līdz atdzesēšanai.
- Celms ledus pildītā kokteiļu glāzē, glāzē vai kupejas glāzē.
- Rotā ar maraschino ķiršu un citrona šķēli. Lai iegūtu vēl elegantāku izskatu, mēģiniet izveidot spirālveida citrona vērpjot.
Uzziniet vairāk par mixology pie godalgotajiem bārmeņiem. Uzlabojiet savas aukslējas, izpētiet stipro alkoholisko dzērienu pasauli un sakratiet perfektu kokteili savai nākamajai pulcēšanās reizei ar MasterClass gadskārtējo dalību.
