Svaigas bazilika lapas ir saldais, piparotais vainags lielākajā daļā ikonisko itāļu ēdienu, sākot no picas līdz makaroniem līdz tomātu un krēmveida mocarellas juceklim Caprese salātos - un tas mērču karalis, zālaugu, olīveļļas šņorēts Genovese stila pesto.
Pāriet uz sadaļu
- Bazilika veidi mājas zāļu dārziem
- Kā audzēt baziliku
- Kā audzēt baziliku telpās
- Kad novākt baziliku
- Kā novākt baziliku
- Uzzināt vairāk
- Uzziniet vairāk par Rona Finlija MasterClass
Rons Finlijs māca dārzkopību Rons Finlijs māca dārzkopību
Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pats savu pārtiku.
Uzzināt vairāk
Bazilika veidi mājas zāļu dārziem
Audzēt savu baziliku nozīmē brīvību eksperimentēt ar daudzām bazilika šķirnēm. Saldais baziliks var būt parastais stādīšanas veids, taču noderēs arī satriecošs purpursarkanais baziliks un citrusaugļu citrona baziliks. Taizemes baziliks sniedz asu anīsa hitus Dienvidāzijas zupām, aromātiskiem karijiem un kartupeļiem.
Kā audzēt baziliku
Baziliks ir jebkura augu dārza štāpeļšķiedrām, un tas arī ir labs pavadošais augs citām kultūrām, piemēram, tomātiem.
- Sāciet no sēklām . Bazilika sēklu dīgšana un dīgšana ilgst no vienas līdz divām nedēļām. Ja augsne jau ir sasilusi, sēklas var stādīt tieši zemē.
- Vai arī izvēlēties augus . Sākuma bazilika augus var atrast jebkurā bērnudārzā vai dārzkopības veikalā, sākot ar agru pavasari.
- Izvēlieties vietu . Bazilika augi mīl siltumu, tāpēc iestādiet baziliku labi pēc pēdējās sals vietā, kas visas dienas garumā iegūs labu pilnas saules daudzumu (vismaz 6 stundas saules). Daži pēcpusdienas nokrāsas var būt noderīgi stādīšanai siltākos reģionos. Podošana vai stādīšana paceltās gultās palīdz uzturēt augsni mitru, bet labi nosusinātu. Augu ielenkšana ar mulču palīdzēs arī ūdens aizturei, kā arī nezāļu noturēšanai.
- Augs! Bazilika sēklas vai stādi jāstāda apmēram ½ collas zem virsmas, starp tām atstājot apmēram 10–12 collas brīvas vietas. (Lielāki sākumaugi vai šķirnes var aizņemt nedaudz vairāk vietas: padomājiet par 16 collām.) Uzturiet augus labi padzirdītus, īpaši īpaši karstā laikā.
Kā audzēt baziliku telpās
Ja augšanas sezonas sākumā audzē no bazilika sēklām, sāc sēklas iekšpusē (ledus gabaliņu paplātes saulainā palodzē tam labi der) 6 nedēļas pirms stādīšanas ārpus telpām. Bazilika audzēšana iekštelpās ir lielisks veids, kā gatavs dāsns krājums visām gatavošanas vajadzībām: ja ir grūti nokļūt tiešos saules staros, apsveriet iespēju izmantot augšanas gaismas uz taimera.
Kad novākt baziliku
Bazilika lapas var novākt, tiklīdz augi ir ieguvuši zināmu augstumu: pirms lapu noņemšanas pagaidiet, līdz tās sit aptuveni 8 collas.
Kā novākt baziliku
Tiklīdz stādiem dīgst pirmās 6 pilnas lapas, tad augs ir jāapgriež nedaudz virs otrā lapu komplekta, lai veicinātu turpmāku sazarojumu. Nogrieziet un atkārtojiet ar visām jaunajām zarām, kad tās sadīgušas 6 lapas; apgrieziet ziedu pumpurus, tiklīdz tie parādās auga galotnēs.
Ražas novākšana visas sezonas laikā var nozīmēt lapu saspiešanu pēc nepieciešamības vai pilnu zaru sagriešanu lielākiem projektiem, piemēram, pesto. Glabājiet baziliku slēgtā saldētavas maisiņā ledusskapī un nekavējoties lietojiet.
Meistarklase
Ieteikts jums
Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.
Rons FinlijsMāca dārzkopību
750 ml ir vienāds ar to, cik uncesUzziniet vairāk Gordons Ramzijs
Māca gatavot I
Uzziniet vairāk Dr Jane GoodallMāca saglabāšanu
Uzziniet vairāk Volfganga RipaMāca gatavot
Uzzināt vairākUzzināt vairāk
Audzējiet pats savu ēdienu kopā ar Ronu Finliju, paša aprakstīto “Gangsteru dārznieku”. Iegūstiet MasterClass gada dalību un uzziniet, kā kultivēt svaigus garšaugus un dārzeņus, uzturēt dzīvus mājas augus un izmantot kompostu, lai padarītu jūsu kopienu un pasauli labāku.