Rums un kokss ir visnotaļ vienkāršs augstā ruma kokteilis. Lai arī rums un koksa ir radušies mazajā Karību jūras salā Kubā, tie ir kļuvuši par vienu no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē.
Pāriet uz sadaļu
- Īsa ruma un koksa vēsture
- 3 ruma veidi, kas jāizmanto rumā un kokā
- Klasiskā ruma un koksa kokteiļu recepte
- Uzziniet vairāk par Lynnette Marrero un Ryan Chetiyawardana MasterClass
Pasaules klases bārmeņi Lynnette un Ryan (jeb Mr Lyan) māca, kā mājās pagatavot perfektus kokteiļus jebkuram noskaņojumam vai gadījumam.
kas ir expediter restorānāUzzināt vairāk
Īsa ruma un koksa vēsture
Rums un koksa ir izveidojušies no cita jaukta dzēriena, ko sauc par Cuba Libre - dzērienu, kas apvieno rumu un koksu ar svaigu laima sulu. Frāze “Cuba Libre!” (“Brīvā Kuba!”) Bija mītiņa sauciens Spānijas un Amerikas kara laikā 1898. gadā.
Neilgi pēc tam, kad Spānija zaudēja karu un izstājās no Kubas, Coca-Cola sāka eksportēt savu kolas sīrupu uz Kubu. 1900. gadā Bacardi reklāmas vadītājs Fausto Rodrigess bija Havanas bārā un bija liecinieks tam, kā viņa darba devējs pasūtīja Bacardi rumu, kas sajaukts ar Coca-Cola, vai arī viņš apgalvoja. Kaut arī daudzi apšauba Rodrigesa stāsta pamatotību, ja tas ir patiess, tas ir pirmais pasūtītais dzēriens.
Kopš ASV 1960. gadā ieviesa embargo eksportam uz Kubu, lielākā daļa kubiešu koksa vietā kokteilī ir izmantojuši Kubas kolas zīmolu tuKola.
3 ruma veidi, kas jāizmanto rumā un kokā
Coca-Cola rumā un kokā pārspēj garšas atšķirības starp apakšējā un augšējā plaukta rumiem, taču ruma veida izvēle joprojām ir svarīgs lēmums. Katrs pamata ruma veids kaut ko atnes Rumam un Kokam.
kā izveidot kulinārijas grāmatu
- Baltais rums : Baltais rums, kas pazīstams arī kā vieglais rums, ir visizplatītākais ruma veids, ko izmanto klasiskajos rumos un koksa kokos. Baltajiem rumiem parasti ir viegls saldums, un tie ir patīkami, viegli dzerami.
- Tumšais rums : Ilgāk nekā lielākajai daļai balto rumu novecojuši, tumšajiem rumiem ir spēcīgāka, pamanāmāka garša, pateicoties mucas novecošanās procesam. Gosling's Black Seal ir tumša ruma zīmols, kas ir sinonīms Dark 'N' Stormy, taču tas arī diezgan jauki sajaucas ar rumu un koksu.
- Garšvielu rums : Aromātiskos un saldos rumsus ar garšvielām iepilda ar tādām garšvielām kā kanēlis, krustnagliņas, vaniļa un muskatrieksts. Lai izmēģinātu populāro 'Captain and Coke', izmantojiet kādu Captain Morgan Original Spiced Rum.
Klasiskā ruma un koksa kokteiļu recepte
Padara
1 kokteilisSagatavošanās laiks
3 minKopējais laiks
3 minSastāvdaļas
- 2 unces ruma
- 5 unces Coca-Cola
- Kaļķa ķīlis, dekorēšanai
- Pievienojiet ledus gabaliņus highball glāzei vai Collins glāzei.
- Ielejiet rumu un koksu glāzē un kārtīgi samaisiet.
- Rotā ar kaļķa ķīli.
- Pievienojiet ledus gabaliņus highball glāzei vai Collins glāzei.
- Ielejiet rumu un koksu glāzē un kārtīgi samaisiet.
- Rotā ar kaļķa ķīli.
Uzziniet vairāk par mixology no godalgotajiem bārmeņiem. Uzlabojiet savas aukslējas, izpētiet stipro alkoholisko dzērienu pasauli un sakratiet perfektu kokteili savai nākamajai pulcēšanās reizei ar MasterClass Annual Membership.