Lai gan citrona verbena augs no pirmā acu uzmetiena varētu izskatīties kā parasta zāle, tiklīdz intensīvais aromāts izdalās no šī unikālā krūma, tiek atklāts tā patiesais potenciāls. Dārznieku un tējas pagatavotāju mīlētais citronu verbena ir lieliski smaržīgs papildinājums jebkuram zāļu dārzam.
kā uzrakstīt lielisku romānu
Mūsu populārākaisMācieties no labākajiem
Izmantojot vairāk nekā 100 klases, jūs varat iegūt jaunas prasmes un izmantot savu potenciālu. Gordons RamzijsĒdienu gatavošana Annija LeibovicaFotogrāfija Ārons SorkinsScenārija rakstīšana Anna VintūraRadošums un vadība deadmau5Elektroniskās mūzikas producēšana Bobijs BraunsMeikaps Hanss ZimmersFilmu vērtēšana Nils GaimansStāstīšanas māksla Daniels NegreanuPokers Ārons FranklinsTeksasas stila grili Miglains KoplendsTehniskais balets Tomass KellersGatavošanas paņēmieni I: dārzeņi, makaroni un olasSācPāriet uz sadaļu
- Kas ir citrons Verbena?
- Ko garšo citrona Verbena?
- Kādi ir kulinārijas veidi citrona Verbena lietošanai?
- Kādi ir citrona Verbena ieguvumi veselībai?
Gordons Ramzijs māca gatavot
Gordona pirmajā MasterClass klasē par svarīgākajām metodēm, sastāvdaļām un receptēm pavērsiet gatavošanu nākamajā līmenī.
Uzzināt vairāk
Kas ir citrons Verbena?
Citronu verbena ( Aloysia citrodora ) ir daudzgadīgs krūms Verbenaceae augu ģimenē, ko izmanto gan medicīniskiem, gan kulinārijas mērķiem. Citronu verbena, kas pazīstama arī kā citronu beebra un lippia citriodora, ir atpazīstama ar garām, smailām lapām un raupju tekstūru.
Dienvidamerikā dzimtā šī zāle tiek audzēta savvaļā Peru un Čīlē, un tai vislabāk ir silts klimats ar pilnu saules iedarbību. Citronu verbena augs izaug līdz 9 pēdām augsts un diedzē baltus ziedus. Citronu verbena auga lapas izdala spēcīgu citrona smaržu, kad sasitumi vai berzes, padarot to par populāru papildinājumu zāļu dārziem.
Ko garšo citrona Verbena?
Citronu verbenai ir spilgta, nedaudz salda, zālaugu garša ar izteiktu citrona nokrāsu. Neskatoties uz spēcīgo citrona smaržu, šim citrusaugu augam ir daudz mazāk agresīva citrona garša nekā citrona balzamam, citronam timiāns , citronu kā , un citronzāles.
kā rakstīt dzeju iesācējiem pdf
Kādi ir kulinārijas veidi citrona Verbena lietošanai?
Šim citronu aromātiskajam garšaugam ir vairākas kulinārijas iespējas, sākot no bagātīgiem cepetiem līdz saldiem citrusaugļu desertiem un ievārījumiem. Citronu verbenu var izmantot, lai pagatavotu aromātiskas olīveļļas salātu mērces, izsmalcinātu citrona saldējumu un citronu verbena želeju, kā arī mājputnu ēdienus sezonā, zaļā mērce un zupas. To var izmantot citrona mizas vai žāvēta citrona vietā kā smalkāku piedevu ēdieniem, vai arī ievadīt pieliekamo sastāvdaļās, piemēram, cukurā un etiķī.
Eiropā un citos pasaules mērogā tējas cienītāji citronu verbenas lapas apvieno ar karstu ūdeni, lai izveidotu populāru zāļu tēju, kas Anglijā ir pazīstama kā Louisa, te de cedron Meksikas virtuvēs un Luiza grieķu mājsaimniecībās. Šāda veida tēja ir populāra arī franču, spāņu un itāļu dzērāju vidū. Citronu verbenu var izmantot arī, lai pagatavotu aromātisku ledus tēju vai limonādi, kas pagatavota no svaigas citronu sulas, citrona verbenas, vienkārša sīrupa un piparmētru lapas .
Gordons Ramzijs māca pavārmākslu Es Volfgangs Puks māca ēst gatavošanu Alise Voters māca ēdienu gatavošanas mākslu Tomass Kellers māca gatavošanas paņēmienusKādi ir citrona Verbena ieguvumi veselībai?
Citronu verbenas tēju, kas pagatavota ar svaigām citrona verbena lapām un verdošu ūdeni, parasti lieto, lai mazinātu saaukstēšanās simptomus, tostarp drebuļus, drudzi un sastrēgumus. Citronu verbena ēterisko eļļu lieto arī lokāli, lai mazinātu muskuļu sāpes.
kā atrast grāmatas redaktoru
Kļūstiet par labāku mājas pavāru, izmantojot MasterClass gada dalību. Piekļūstiet ekskluzīvām video nodarbībām, kuras pasniedz kulinārijas meistari, tostarp Alise Votersa, Gordons Ramzijs, šefpavārs Tomass Kellers un citi.
