Kā audzēt tomātus savā dārzeņu dārzā

Tomātu augi ( Physalis ixocarpa un Physalis philadelphica ) cēlušies Meksikā un ir naktssveces ģimenes locekļi. Pazīstams arī kā meksikāņu mizas tomāts, tomatillos sedz mazus, spilgti zaļus augļus, kas ir galvenā sastāvdaļa salsas verdē un daudzos citos jaukos meksikāņu ēdienos.

Pāriet uz sadaļu

• Kā stādīt tomātus savā mājas dārzā
• Kā augt un kopt tomātus
• Kā novākt tomātus
• Uzzināt vairāk
• Uzziniet vairāk par Rona Finlija MasterClass

Sabiedrības aktīvists un pašmācīts dārznieks Rons Finlijs parāda, kā dārzot jebkurā telpā, kopt augus un audzēt pats savu pārtiku.

Kā stādīt tomātus savā mājas dārzā

Pirms tomātu stādīšanas ir svarīgi zināt, ka tiem nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Atšķirībā no viņu pašu apputeksnējošajiem tomātu augu radiniekiem, tomātu augļiem ir vajadzīgi vismaz divi augi vienā dārzā.

• Sāciet sēklas telpās . Sešas līdz astoņas nedēļas pirms jūsu pēdējā pavasara sala datuma , iestādiet tomātu sēklas sākuma sēklu paplātē. Nocietiniet savus stādus, pirms tos pārstāda ārā četras nedēļas pēc pēdējās sals. Tomātu sēklu dīgšanai nepieciešama vismaz 70 grādu pēc Fārenheita temperatūra. Jūs varat audzēt tomātu stādus kā viengadīgus augus USDA izturības zonās no pieciem līdz deviņiem un kā daudzgadīgus augus 10. un 11. zonā.
• Izvēlieties saulainu vietu . TO pilna saules vide ir ideāli piemērota tomātu plaukšanai.
• Stādiet tomātus labi nosusinātā, bagātīgā augsnē . Tomatillos vislabāk aug augsnē, kuras pH ir no 6,5 līdz 7. Ja jūsu dārza augsnē ir daudz māla, mēģiniet stādīt paaugstinātā gultā uzlabot drenāžu.
• Bagātiniet savu augsni ar barības vielām . Pirms tomātu stādīšanas jāuzlabo augsne, sajaucot dažus centimetrus veca komposta. Tas arī uzlabos jūsu augsnes mitruma saglabāšanu.
• Apglabājiet stādus dziļi un atstājiet tos tālu viens no otra . Tomatillo augi dīgst saknes no saviem kātiem, tāpēc jūs vēlaties apglabāt divas trešdaļas savu jauno augu kātu, lai veicinātu jaunu sakņu augšanu. Kosmosa augi atrodas četru pēdu attālumā viens no otra, un starp rindām ir vēl četras pēdas, lai dotu viņiem pietiekami daudz vietas, lai izplestu.
• Rūpīgi laistiet . Pārliecinieties, ka augsne ir mitra, bet nav pārmērīga. Virs augsnes virskārtas izklājiet divu collu organiskās mulčas slāni, piemēram, salmus vai zāles atgriezumus. Tas palīdzēs nomākt nezāles un saglabāt augsnes mitrumu.

Kā augt un kopt tomātus

Kad esat pārstādījis savus tomātu stādus, ievērojiet šos audzēšanas padomus, lai pārliecinātos, ka jūsu tomātu augi tiek kopti līdz ražas novākšanai.

• Veģetācijas periodā nodrošiniet vismaz vienu collu ūdens nedēļā . Pārliecinieties, ka jūsu augsne nepārsātinās. Tomāti ir samērā izturīgi pret sausumu, tāpēc mērenā klimatā parasti pietiek ar laistīšanu reizi nedēļā, un ir pieņemami ļaut augsnei izžūt pirms laistīšanas. Karstākā klimatā, iespējams, vajadzēs laistīt biežāk.
• Piešķiriet saviem tomatillos atbalsta struktūru . Tā kā tomatillos aug līdz četrām pēdām garš un plats, jums būs nepieciešama atbalsta struktūra, lai augus noturētu un novērstu nogatavojušos augļu atpūtu uz zemes. Jūs varat atbalstīt savus tomātu augus ar režģi, a tomātu būris vai arī stādot augus ar koka mietiem.
• Mēslojiet, ja jūsu augsnē trūkst barības vielu . Mēslojums var nebūt vajadzīgs, ja sākat ar pietiekami bagātu augsni, bet, ja jūsu augsnei ir nepieciešams pastiprinājums, mēģiniet reizi mēnesī izmantot apūdeņotu šķidro mēslojumu. Varat arī izmantot mājās gatavotu komposta tēju, lai bagātinātu savu augsni ar labvēlīgiem mikrobiem.
• Pārrauga kaitēkļus . Jūs varat izsmidzināt laputis ar dārza šļūteni un ar rokām no augiem novākt tomātu ragveidīgos. Apkarojiet citus kaitīgos kaitēkļus, piemēram, kartupeļu vaboles un blusu vaboles, ar organisko insekticīdu vai blakus pavadonis stādot sīpolus .

Kā novākt tomātus

Pārliecinieties, ka novācat visus savus nogatavojušos tomātus, vai arī nākamajā gadā jūs varat iegūt pārmērīgu daudzumu pašu iesētu jaunu stādu.

• Kad novākt ražu : Atkarībā no konkrētās šķirnes tomātu augi ražo nogatavojušos augļus no 75 līdz 100 dienām pēc transplantācijas. Viņi ir gatavi novākt ražu, tiklīdz augļi ir kļuvuši stingri un aizpildījuši papīra sēnalas tādā mērā, ka sēnalas sāk sadalīties. Ja jūsu tomāti ir kļuvuši gaiši dzelteni un mīkstināti, jūs esat gaidījis pārāk ilgi.
• Kā novākt ražu : Viegli sakratiet augu, un daudziem nogatavojušiem tomātiem dabiski vajadzētu nokrist. Tomātam, kas šķiet nogatavojies, bet nekrīt, izmantojiet nazi, lai to nogrieztu tuvu sēnalai (pretēji tam, lai to norautu, kas var sabojāt vīnogulāju).
• Kā uzglabāt : Ievietojiet tomatillos papīra maisiņā (tas absorbēs lieko mitrumu un pagarinās to derīguma termiņu) un uzglabājiet tos ledusskapī līdz trim nedēļām. Tomatillos istabas temperatūrā turēsies vienu nedēļu. Pārliecinieties, ka esat atstājis tos sēnalās, līdz esat gatavs tos lietot.
• Kā sagatavoties ēdiena gatavošanai : Izņemiet svaigus tomātu augļus no mizas un mazgājiet tos ar tekošu ūdeni. Tagad jūs esat gatavs ar dažiem papildināt savu meksikāņu virtuvi mājās gatavota zaļā mērce , guacamole vai enchilada mērce.

Meistarklase

Ieteikts jums

Tiešsaistes nodarbības, kuras pasniedz pasaules lielākie prāti. Paplašiniet savas zināšanas šajās kategorijās.

Māca dārzkopību

Māca gatavot I

Māca saglabāšanu

Māca gatavot

Uzzināt vairāk

Izaudzējiet savu ēdienu kopā ar Ronu Finliju, paša aprakstīto 'Gangsteru dārznieku'. Iegūstiet MasterClass ikgadējo dalību un uzziniet, kā kultivēt svaigus garšaugus un dārzeņus, uzturēt dzīvus mājas augus un izmantot kompostu, lai padarītu savu kopienu un pasauli labāku.